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フコイダン情報
掲載日：2015年1月19日
海藻に含まれている『フコイダン（ふこいだん）』
こんにちは！フコイダン販売店の前川です(^O^)
「フコイダンって体に良いのは分かるけど、一体何？」というご質問をお電話にていただくことがあるので、今日のブログでは、海藻に含まれている『フコイダン』という成分についてご説明したいと思います☆
フコイダンとは、海藻のヌルヌルに含まれている成分で、海藻が海面へ出てしまった時に乾燥を防いだり、魚や岩などの外敵から身を守る役割をしています。
人間にとっても、白畑教授が癌学会で発表され、医学界でも注目されている成分というのは皆様ご存知ですよね？(^^)
「海藻＝ヌルヌルしている」というイメージ通り、フコイダンはほとんどの海藻に含まれている成分です。
構造としては「フコース」と呼ばれている糖に硫酸基結合したものが、数多く連結したものの総称として「フコイダン」と呼ばれています。
数ある海藻の中でも、パワーフコイダンの原材料になっているトンガ王国産のもずくには、ビタミン・ミネラルが豊富なだけでなく、フコイダン含有量が多いことで知られています。
（ワカメや昆布等に比べ、なんと約5～8倍のフコイダンが含まれているんですよ☆）
少し難しい話になってしまいましたが、フコイダンという成分について、少しはご理解いただけたでしょうか？(^^)
その他にも「パワーフコイダンやフコイダンについてのココが知りたい！」という疑問がございましたら、お気軽に当スタッフまでお問い合わせ下さいませ(^_^)/
