健康寿命を延ばすためにも、日々の生活習慣はとても大切です。

『健康習慣－行動編－』に引き続き、今回は今からできる健康習慣－食事編－をご紹介したいと思います♪

食生活のポイント

食生活の基本的なポイントは、3食バランス良く食べる・よく噛んで食べる・食べる順番に気を付けるです。

1、3食バランス良く食べる

不規則な食事をしてしまうと間食を招き、カロリーオーバーや栄養が偏ってしまう可能性もあります。1日3食、バランスの良いメニューを食べることで栄養バランスが整います。

2、よく噛んで食べる

昔から、「1口30回は噛みましょう。」と言われますよね。よく噛むことで腹八分目程で脳が満腹感のサインを出すため、食べ過ぎを防ぐことができます。よく噛むことで食べ物が細かい状態で体内に入るので、その後の消化活動もスムーズに行われます。

3、食べる順番に気を付ける

食べる順番を一工夫するだけで、血糖値の上昇を緩やかにさせることができます。まずは一口ご飯を食べてしまう人も多いと思いますが、「野菜→海藻・肉や魚→ご飯」といった順番で食べることで、血糖値の急激な上昇を防ぐことができます。

食事は1週間単位で考える！

「よしっ！健康のために食生活を見直そう！！」と気合いを入れたは良いものの・・・毎日きちんと実践することは難しいですよね。もちろん、毎日健康的な食生活を送るにこしたことはないですが、頑張りすぎて三日坊主ということもあります。

まずは、1週間を一括りとして考えながら週ごとに改善すると、無理なく継続することができて、自然とその習慣が身に付いていきます！

《 1週間単位での食生活改善実践法 》

●脂っこいものを多く食べてしまったり、食べ過ぎてしまった週の翌週は減食する

減食といっても、ここでいう減食とは食べる量を減らすわけではありません。カロリーが低い食品やGI値が低い食品を摂るようにしましょう。基本的に、GI値が低い食べ物＝低カロリーと考えて良さそうです。（キノコ・魚介類・赤身のお肉など…）

※食べ過ぎは禁物です。

●食事のバランスを確認する

食事の量やバランスは、自分では気付かないうちに偏ってしまっている場合もあります。時々、食事内容のチェックを行い、「食事バランスが乱れていないか」を確認するようにしましょう。野菜が不足していた場合は、翌週は緑黄色野菜を多めに摂ることを心がけてみてください。

この方法に慣れてきたら、3日を一括りとして考えるようにすると、より効果的です！

身体を健康な状態に保つためには、バランスのとれた食事・適度な運動・十分な睡眠がとても重要となります。日々の生活を振り返り、これらの乱れに気付いた時は、持続可能な範囲で焦らず時間をかけて改善してみてください。