フコイダン(ふこいだん)を通販でお届け。

スタッフ日記

掲載日:2014年11月18日

発酵食品は効果いっぱい!

フコイダン販売店の前川です☆

 

皆様、最近これにハマっている!といったものはありますか?

わたしは、1ヵ月前からぬか漬け作りを始めました!

最初、スタッフ達はすぐに止めてしまうと思っていたみたいですが今では「茄子を漬けて!」「ズッキーニは??」など、お漬物屋さん状態です!(^^)!

ぬか漬け作りですが、作って終わりではなくて美味しく食べられるというところが魅力的ですよね☆

そんなぬか漬け、納豆などの発酵食品は体に嬉しい働きがたくさんあります!

 

①発酵することによって、食材の栄養価が増す!

②腸内環境を整える乳酸菌が増えることにより、免疫力アップに繋がる!

③酵素が豊富に含まれている=代謝が上がる!

 

これからもっと寒くなってくるので、皆様も発酵食品を取り入れて体調を崩さないように気をつけましょう!(^o^)/

 

 

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