フコイダン(ふこいだん)を通販でお届け。

社内日常

掲載日:2014年3月10日

大阪・泉州名物の・・・

フコイダン販売店の前川です。

今日のお昼は、スタッフの大好物『お手製のめはり寿司』でした☆ガッチョ

今回はそれだけではなく、イカとエビのコロッケ、いかなごのくぎ煮、そしてガッチョの唐揚げまで作ってきてくれました(^O^)

ところで皆様、ガッチョをご存知ですか?

コチという魚の一種で、大阪の泉州地域では『ガッチョ』と呼ばれており、唐揚げにして食べることが多いみたいです。

わたし達は泉州地域に住んでいるわけではないので、ガッチョの唐揚げ初体験です☆

骨ごと唐揚げにしているので、程よい歯ごたえがあり本当に美味しかったです!

そしてメインのめはり寿司・・・変わらず美味しさ100点満点です!

いかなごを乗せたり、そのまま食べたりして、ペロリと5つも食べちゃいました(^u^)

好きな人と美味しいものを食べている時間は、本当に幸せですよね。

1日1日に感謝しながら、出来る限りたくさん笑って毎日過ごしましょうね(*^^)v

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